
Nace Aviproductos Blanqhof
Abrimos en Cuauhtémoc, Chihuahua, con una meta clara: producir huevo de calidad para la región.

Somos de Cuauhtémoc, en el corazón de la comunidad menonita de Chihuahua. Producimos, seleccionamos y empacamos huevo blanco en nuestra propia granja desde 2015.
En una región donde la producción de huevo aún era limitada, Blanqhof comenzó con una convicción sencilla: hacer las cosas bien y mejorar cada día. Con trabajo constante, experiencia y procesos cada vez más cuidados, el proyecto creció hasta ofrecer un producto de alta calidad.
Nuestro nombre une dos palabras: «blanquillo», como se le dice al huevo blanco, y Blumenhof, el lugar donde nacimos. Hoy la granja, la planta de selección, el empaque y la bodega están en un mismo lugar, y eso nos permite cuidar cada etapa.

Abrimos en Cuauhtémoc, Chihuahua, con una meta clara: producir huevo de calidad para la región.

Las naves crecieron entre campos de cultivo, a unos pasos de la planta.

El huevo pasa por la banda, se revisa a mano y se empaca en el mismo lugar.

Cajas en tarima, ordenadas por lote, para surtir a nuestros clientes.


De la comunidad viene nuestra forma de trabajar: con orden, con honestidad y sin prisa por hacer las cosas mal. Por eso cuidamos los más altos estándares de calidad en cada etapa, y cada estuche lleva el sello Producto menonita.
Constante, todos los días, de la granja a la bodega.
Lo que dice la caja es lo que trae la caja.
En cada etapa, de la gallina al empaque.
Misma calidad y frescura, siempre.
La de nuestro equipo y la de quien pone el huevo en su mesa.
Procesos cada vez más cuidados, año con año.
¿Lo quieres para tu casa, tu cocina o tu tienda? Escríbenos y te decimos dónde encontrarlo o cómo pedirlo.